Frühlingsblüte 2020

Gestern den 04.06.2020 haben wir die Frühlingsblüte 2020 geerntet und geschleudert. Anbei ein paar Fotos von der Schleuderung.

Die Frühlingsblüte ist die helle feincremige Variante unseres Sortiments. Robinie, Apfel, Kirsch und Raps sind nur einige Beispiele, die in der Frühlingsblüte enthalten sind. Diese helle und süße Honigvariante ist vor allem bei Kindern sehr beliebt. 

Auch dieses Jahr waren die Bedingungen nicht optimal. Es hat eine ca. achtwöchige Trockenperiode gegeben. Dadurch haben die Pflanzen praktisch keinen Nektar abgesondert. Die Pflanzen haben sozusagen um ihr Überleben gekämpft. Gut zu beobachten war das am Raps. Dieser hat sehr wenige Blüten gebildet und praktisch keinen Nektar abgegeben.

Trotz den schwierigen Bedingungen waren unsere Bienen sehr fleißig. Der Honig hat dieses Jahr einen sehr niedrigen Wassergehalt, welches ein Qualitätskriterium ist.

In den nächsten Wochen werde ich den Honig cremig rühren. Sobald wir damit fertig sind steht die Frühlingsblüte 2020 zum Verkauf bereit.

Viele Grüsse, Familie Wahsner

Weihnachtsgrüße

nur noch wenige Tage bis zum Jahresende. Weihnachten steht vor der Tür und wir möchten uns herzlich bei unseren Kunden für das zurückliegende Jahr bedanken.

Wir wünschen Ihnen und Ihrer Familie ruhige und entspannte Weihnachtsfeiertage und einen guten Rutsch ins neue Jahr. Wir freuen uns auf ein spannendes 2020 und freuen uns schon auf die kommende Honigsaison.

Unsere Bienen befinden sich jetzt in der Winterruhe. Sie bilden bei Kälte eine Wintertraube und rücken ganz dicht zusammen. Die Königin befindet sich in der Mitte und wird von allen Arbeiterinnen warm gehalten.

Alles Gute wünscht Familie Wahsner

Bienenstöcke zur Weihnachtszeit